牛乳の価格の変遷


(東京都牛乳商業組合ホームページより)

 日本で牛乳を飲む習慣が広まったのは、1853年の黒船来航以降といわれています。明治元年、牛乳の価格は十二銭でした。明治時代から昭和にかけての牛乳・蕎麦・米の価格の変遷を一覧表に示します(表をクリックすると拡大します)。

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